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Ao falar de saúde cardiovascular, a proteção das artérias é fundamental. Como sabemos, é por elas que o nosso sangue viaja pelo corpo. As obstruções nas artérias podem provocar doenças circulatórias, que podem levar a problemas maiores, como a morte.Por isso, para manter as artérias limpas, fortes e em bom estado, o consumo de determinados alimentos é crucial. As frutas cristalizadas estão nesta lista, e sua importância foi destacada por uma pesquisa recente realizada pelo ProfessorMichael Aviram, da Faculdade de Medicina do Centro Médico de Rambam de Israel.Ele e sua equipe trabalharam com pacientes, pedindo-lhes que consumissem diariamente 100 gramas de frutas cristalizadas para comprovar seus efeitos sobre a saúde cardiovascular.

Após isso, os pesquisadores observaram um aumento de 15% de triglicerídiosno sangue e um 30% menos de oxidação nas artérias, algo fundamental para prevenir doenças do tipo cardiovascular.Justamente por estes resultados os especialistas recomendam consumir frutas cristalizadas com frequência, não somente para prevenir doenças cardiovasculares, mas também para aproveitar os benefícios contidos neles.