Descrição
Sua aparência discreta, o faz passar quase desaparcebido. Muitas pessoas conhecem suas sementes apenas como elemento decorativo de pães, principalmente em sanduíches. No entanto, o gergelim merece toda a atenção, por sua importância nutritiva e seus muitos benefícios à saúde.Consumido desde a antiguidade, o gergelim é uma semente muito versátil: sua capacidade de consumo vai muito longe, ele pode ser consumido em forma de saladas, óleo, como bolos, biscoitos, manteiga, leite, entre outros. Para começar, olha só quanta diferença essa sementinha pode fazer na sua saúde.
Benefícios do gergelim
Com uma gama de nutrientes, como Ferro, Cálcio, Tripfotano, muitas fibras, Cobre, Magnésio, Vitaminas do complexo B, Fósforo e Proteínas, o gergelim traz muitos benefícios para a saúde.A lista com os 10 beneficios do gergelim:
- Emagrece
- Previne doenças cardiovasculares
- É bom para a pele
- Combate a anemia
- É bom para os dentes
- É um anti-inflamatório natural
- Tem poder calmante
- Fortalece ossos e músculos
- Ajuda no controle da diabetes
- Previne a queda e o embranquecimento precoce dos cabelos