Descrição
O manjericão miúdo é usado em vasos, na Grécia e Portugal, para presentear os amores, em festas populares.Com o manjericão de folha larga (mais conhecido como alfavaca) se fazem aquelas trouxinhas recheadas. Também existe o manjericão roxo, super cheiroso e muito usado como ornamental mas, que vai muito bem na comida.
1. Manjericão, uma planta poderosa!
Antigamente a água de manjericão era usada como perfume (algumas variedades são mais odoríferas que outras) e, até os dias de hoje o manjericão é usado em banhos de cheiro, para relaxar e curar o corpo e a alma. Dizem que “uma folhinha de manjericão, ao dia, na comida, te livra da visita do médico” – não se sabe se isso é verdade mas, de qualquer forma, essa erva é uma delícia.De tempos imemoriais que o manjericão é usado em rituais espirituais pois se diz que seu aroma “abre a porta do espírito e nos conecta com o alto”.É muito usado em todas as giras da umbanda brasileira, onde sempre se tem um ramo de manjericão para benzimentos e descargas.
2. Propriedades do manjericão
O manjericão é rico em vitaminas, minerais, flavonóides e antioxidantes, útil para proteger o corpo do envelhecimento e para combater os efeitos dos radicais livres. É uma erva com vigorosas propriedades anti-inflamatórias e anti-bacterianas, analgésica, antitérmica, antiséptica, digestiva, emenagoga, expectorante e sedativa.Além disso, manjericão promove a digestão e o correto funcionamento do estômago.O conselho privilegiar o seu consumo cru, como complemento de saladas e molhos, como tempero que você joga ao final dos pratos, por cima, para que não perca seu valor nutricional e curativo. Também é considerado um tônico para o sistema nervoso e para a mente, em particular em caso de estresse, fadiga e cansaço.
3. Indicações de uso do manjericão na medicina popular
Infecções da pele e vias respiratórias, rachaduras nos mamilos, bronquite, cólicas, febres, flatulência, insônia, problemas digestivos, reumatismo. Em problemas cardíacos e venosos também teu boa aplicação tanto como chá como compressa (nas varizes se coloca um macerado de folhas de manjericão).Mas não só nestes casos que o manjericão é indicado.Dê uma lida também nesses nossos artigos abaixo que indicam ervas com ação comprovadamente anticâncer e outras que devem ser usadas para uma boa e tranquila gravidez:
4. Óleo essencial de manjericão
Este óleo é muito útil em casos de estresse físico e emocional. Na aromaterapia ele é usado em casos de insônia, dores de estômago e indigestão.Para acalmar a tosse e resfriado são indicadas vaporizações com óleo essencial de manjericão em água ou soro fisiológico e, diluído em uma base de óleo vegeta, é excelente para massagem de músculos engarrotados.
5. O que é que o manjericão tem?
De acordo com as tabelas do Centro de Pesquisa de Alimentação e Nutrição, da Itália, que é um país que consome manjericão à toda hora, temos que:
- 100 gramas de manjericão contêm 26 mg de vitamina C,
- 300 mg de potássio,
- 250 mg de cálcio,
- 37 mg de fósforo
- 39 calorias,
- boa fonte de vitaminas A, E, B3, B6,
- magnésio
- zinco
- e uma pequena parte de proteína
Informação adicional
| Peso | 0.015 kg |
|---|---|
| Dimensões | 15 × 15 × 15 cm |
