Páprica Defumada

Ariane Braz A. C. Brasil, nutricionista do Complexo Hospitalar Edmundo Vasconcelos, explica que a páprica é uma especiaria feita de pimentão vermelho seco e moído, muito utilizada como tempero.O sabor final da páprica pode variar de acordo com o pimentão utilizado. As versões mais consumidas, inclusive aqui no Brasil, são a páprica doce e a páprica picante. Porém, em algumas lojas especializadas é possível encontrar a páprica defumada.Os benefícios do consumo da páprica estão associados, sobretudo, às suas propriedades antioxidantes. Confira abaixo como esta especiaria pode ser uma aliada da sua saúde e como pode ser usada em diversos tipos de receitas!

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Descrição

6 benefícios da páprica para a saúde

Quem consome páprica com frequência pode beneficiar sua saúde de muitas maneiras, como, por exemplo, prevenindo doenças do coração, diabetes e até câncer. Conheça abaixo as principais vantagens dessa especiaria:1. Poder antioxidante: Ariane destaca que a páprica é rica em vitamina A e antioxidantes, entre eles, os carotenoides, que previnem os danos causados pelo estresse oxidativo (quando há excesso de radicais livres no corpo). Dessa forma, podem ser prevenidos diversos tipos de doenças e o envelhecimento precoce.2. Prevenção a doenças: Ariane ressalta que outra substância encontrada nesta especiaria é a capsaicina, que ajuda no tratamento e na prevenção do câncer, de diabetes, doenças autoimunes e hipertensão arterial.3. Aumento da imunidade: como é fonte de vitamina A, a páprica ajuda a aumentar a imunidade.4. Saúde da pele: o consumo frequente da páprica auxilia na saúde e beleza da pele, contribuindo para a prevenção de marcas de expressão, rugas e flacidez.5. Saúde ocular: a páprica atua ainda na prevenção de problemas que prejudicam os olhos, já que contém significativa quantidade de antioxidantes, como, por exemplo, vitamina A e luteína.6. Versatilidade na cozinha: este é um tempero muito versátil, que dá um toque especial a qualquer tipo de carne, a batatas e vegetais etc.

Informação adicional

Peso 0.015 kg
Dimensões 15 × 15 × 15 cm